Gedanken für den Tag Zum jüdischen Pessach-Fest

von Alexia Weiss, Journalistin und Autorin

Am Abend des 12. April beginnt mit dem ersten Seder das jüdische Pessach-Fest. Weil daher aus Termingründen der Seder sofort auf den Sabbat folgt, an dem laut religiöser Vorschrift nicht gekocht werden darf, stellt das Köche und Köchinnen vor kulinarische Herausforderungen. Die Journalistin Alexia Weiss spricht in ihren „Gedanken für den Tag“ vor dem Pessach-Fest über die Zeit der Vorbereitung: vom Pessach-Putz über das Einkaufen bis hin zum passenden Festtagsgeschirr.

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