Finale Staffel 1 & Pause bis Mitte Juni: Silvia kocht

Pause bis 14. Juni 2021, Ende der ersten Staffel Ende Mai: Silvia kocht. Die Rezepte.

Am Freitag, dem 28. Mai, der letzten Ausgabe der ersten Staffel, ist Silvia Schneider im Bregenzerwald unterwegs. Die Alpe Seefluh ist die erste Station der Moderatorin. Die Produzentenfamilie, die diese Alm bewirtschaftet, erzählt Wissenswertes über die eigene Käseproduktion. Beim anschließenden Besuch einer Landwirtschaft in Langenegg erfährt Silvia Schneider viel über den Respekt im Umgang mit der Natur und den Tieren. Gemeinsam mit dem Obmann des Vereins „Wälderbähnle“ Oskar Müller genießt die Moderatorin danach die Fahrt mit der Museumsbahn von Bezau nach Schwarzenberg. Dort angekommen kehrt Silvia Schneider zum Abschluss ihres Aufenthalts im Bregenzerwald im Gasthof Hirschen ein und bereitet mit Küchenchef Jonathan Burger Ceviche mit Gurke und Holunder sowie Gebackene Aubergine mit Aivar zu.

„Silvia kocht“ – In der ORF nachlese, barrierefrei im TELETEXT und online

Silvia Schneider ist auch mit einer eigenen Kolumne in der ORF nachlese vertreten, ebenso findet man allmonatlich alle Rezepte und Tipps von „Silvia kocht“ sendungsbegleitend im neu gestaltetet Beihefter. Alle Sendungen werden barrierefrei für das gehörlose und hörbeeinträchtigte Publikum im ORF TELETEXT auf Seite 777 mit Untertiteln ausgestrahlt und werden auf der ORF-TVthek als Live-Stream und nach der TV-Ausstrahlung für sieben Tage als Video-on-Demand abrufbar sein. Der ORF TELETEXT bringt auf Seite 356 täglich die aktuellen Rezepte zur Sendung. ORF extra stellt für alle Hobbyköchinnen und -köche die Rezepte online bereit. Sendungsinfos sind auch unter tv.ORF.at/silviakocht abrufbar.

Kochen mit den kreativsten Köchinnen und Köchen Österreichs und zusätzlich in die schönsten Regionen des Landes geführt werden – all das präsentiert Silvia Schneider den Zuseherinnen und Zusehern mit dem neuen Kochformat „Silvia kocht“ seit 14. September werktags um 14.00 Uhr in ORF 2. Von Montag bis Donnerstag kocht die Moderatorin im neuen Küchenstudio mit Küchenchefs und Küchenchefinnen. Am Freitag zieht Silvia Schneider hinaus in die schönsten Regionen des Landes und präsentiert Ausflugs- und Restauranttipps sowie kulinarische Gustostückerln.

Alle Rezepte der Sendung finden Sie unter https://tv.orf.at/silviakocht

Silvia Schneider: „Ich freue mich darauf, den Zuschauerinnen und Zuschauern Essen mit einem Lächeln zu servieren, gute Küche mit einem Augenzwinkern und jede Menge regionale Produkte von unseren Bauern.“ Und weiter: „Kochen ist konzentrierte Entspannung und der schönste Liebesbeweis für die Menschen, die einem wichtig sind.“

Jede Woche steht ein anderes Bundesland mit seinen Produkten und regionalen Produzentinnen und Produzenten im Mittelpunkt. Eine Köchin bzw. ein Koch aus der Region bereitet in einfachen, nachvollziehbaren Schritten in den Studiosendungen zwei Gerichte, die die Freude am Kochen wecken sollen, zu. Silvia Schneider entlockt ihren Gästen dabei zahlreiche Tipps und Tricks sowie Informationen rund um die regionalen, hochwertigen Zutaten und deren Zubereitung. So soll jede Speise auch zu Hause gelingen und Inspiration für eigene Rezept- und Kochideen geben. Zum Wochenabschluss entdeckt die Moderatorin kulinarisch die schönsten Plätze des Gastgeberbundeslandes, wirft einen Blick in die Küchen der besten Restaurants und serviert wertvolle Freizeithinweise. Darüber hinaus erwarten die Zuseherinnen und Zuseher malerische Bilder aus Österreich.

Silvia Schneider. Bild: Sender / ORF / Lura Media / Simeon Baker
Silvia Schneider. Bild: Sender / ORF / Lura Media / Simeon Baker

Sendetermine

ORF 2 Sender: ORF 2
Fr, 25.06.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Mo, 28.06.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Di, 29.06.
9:30

Silvia kocht

9:30–9:55 Di, 29.06.

ORF 2 Sender: ORF 2
Mi, 30.06.
3:20

Silvia kocht

3:20–3:45 Mi, 30.06.

ORF 2 Sender: ORF 2
Mi, 30.06.
9:30

Silvia kocht

9:30–9:55 Mi, 30.06.

ORF 2 Sender: ORF 2
Do, 01.07.
9:30

Silvia kocht

9:30–9:55 Do, 01.07.

ORF 2 Sender: ORF 2
Fr, 02.07.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Sa, 03.07.
3:35
ORF 2 Sender: ORF 2
Mo, 05.07.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Di, 06.07.
4:15

Silvia kocht

4:15–4:40 Di, 06.07.

ORF 2 Sender: ORF 2
Di, 06.07.
9:30

Silvia kocht

9:30–9:55 Di, 06.07.

ORF 2 Sender: ORF 2
Mi, 07.07.
3:25

Silvia kocht

3:25–3:50 Mi, 07.07.

ORF 2 Sender: ORF 2
Mi, 07.07.
9:30

Silvia kocht

9:30–9:55 Mi, 07.07.

ORF 2 Sender: ORF 2
Do, 08.07.
3:30

Silvia kocht

3:30–3:55 Do, 08.07.

ORF 2 Sender: ORF 2
Do, 08.07.
9:30

Silvia kocht

9:30–9:55 Do, 08.07.

ORF 2 Sender: ORF 2
Fr, 09.07.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Mo, 12.07.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Di, 13.07.
9:30

Silvia kocht

9:30–9:55 Di, 13.07.

ORF 2 Sender: ORF 2
Mi, 14.07.
3:20

Silvia kocht

3:20–3:45 Mi, 14.07.

ORF 2 Sender: ORF 2
Mi, 14.07.
9:30

Silvia kocht

9:30–9:55 Mi, 14.07.

ORF 2 Sender: ORF 2
Do, 15.07.
9:30

Silvia kocht

9:30–9:55 Do, 15.07.

ORF 2 Sender: ORF 2
Fr, 16.07.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Sa, 17.07.
3:20
ORF 2 Sender: ORF 2
Mo, 19.07.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Di, 20.07.
9:30

Silvia kocht

9:30–9:55 Di, 20.07.

ORF 2 Sender: ORF 2
Do, 22.07.
9:30

Silvia kocht

9:30–9:55 Do, 22.07.