Das "kleine Sacher" - eine Wiener Besonderheit.
Jede Stadt hat ihre typischen Schnellimbisse – und das ist in Wien ganz sicher der Würstelstand! Ein Institution durch alle Schichten und Grätzel – Fotograf Stefan Oláh und Herausgeber Sebastian Hackenschmidt haben sich der Wiener Würstelstände angenommen und präsentieren eine ganz subjektive Auswahl "ihrer" 95 top Wurstbrater.
Ein Bildband für Wiener, Weggezogene, Nostalgiker und Würstel-Liebhaber – aber ganz sicher kein Reise- oder Gourmetführer, sondern eher ein nostalgisches fotografisches Denkmal an eine Wiener Institution.
Stefan Oláh / Sebastian Hackenschmidt
Fünfundneunzig Wiener Würstelstände
The Hot 95
ISBN: 978-3-7025-0697-1
Verlag: Anton Pustet
Ab April 2013
"Typisch Wien", heißt es, wenn von Würstelständen die Rede ist. Imbissstände gibt es in vielen Städten, aber die Wiener Würstelstände genießen Weltruf - sie sind eine geradezu legendäre Institution! Als beliebte Schnellimbissstände sind sie ein Treffpunkt für alle sozialen Schichten und auch für viele Touristen geradezu ein Muss.
Das neue Buch von Sebastian Hackenschmidt (Autor/Herausgeber) und Stefan Oláh (Fotograf) stellt sich dem "Mythos Würstelstand" und gibt erstmals einen repräsentativen Überblick über die typischen Wiener Würstelstände - ganz ungeschminkt und ohne Nostalgie.
