Hotels zum Staunen - Ein Blick hinter die Kulissen

Diesmal besuchen Chefköchin Monica Galetti und Restaurantkritiker Giles Coren das einstige Heim von Lord und Lady Masham: Swinton Estate. Beeindruckend ist nicht nur das Landhaus im Herzen des Anwesens, sondern auch der Charme des Landlebens. Das Swinton Estate heißt Besucher aus aller Welt willkommen, um ihnen die Freuden des britischen Landlebens näher zu bringen. Monica Galetti und Giles Coren erfahren von der Belegschaft, welche Herausforderung es darstellt, ein geschichtsträchtiges Anwesen wie Swinton Estate auch in der Gegenwart gewinnbringend zu verwalten und den Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen.

Wie kann ein geschichtsträchtiges Anwesen wie Swinton Estate auch in Zukunft profitabel, aber auch ohne seinen Charme des Landlebens zu verlieren, geführt werden und zudem den Besuchern aus aller Welt weiterhin den gewohnten Luxus bieten? Monica Galetti und Giles Coren forschen nach und sehen sich auf Swinton Estate um.

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