Kochen mit Martina und Moritz Erntedank: Wir feiern den Herbst

Wenn die Märkte von den herrlichsten Gemüsesorten, Kürbissen in allen Größen, Kohlköpfen, Kartoffeln, unterschiedlichen Wurzelarten, Obst in allen Formen und Farben überquellen, dann schwärmen die Fernsehköche Martina und Moritz aus. Kräuter, Früchte, Rüben, die Entscheidung fällt schwer. In dieser Sendung servieren die beiden ihre Lieblingsgerichte zu dieser üppigen Jahreszeit. Natürlich gibt es dazu Vorschläge für passende Getränke und wie immer jede Menge praktische Kochtipps.

Wenn die Märkte von den herrlichsten Gemüsesorten, Kürbissen in allen Größen, Kohlköpfen, Kartoffeln, unterschiedlichen Wurzelarten, Obst in allen Formen und Farben überquellen, dann schwärmen die Fernsehköche Martina und Moritz aus. Kräuter, Früchte, Rüben, die Entscheidung fällt schwer.

In dieser Sendung servieren die beiden ihre Lieblingsgerichte zu dieser üppigen Jahreszeit: zum Beispiel Birnen, Bohnen und Speck, ein fast vergessener Herbstklassiker. Sie bereiten herzhafte Schmorgurken zu und servieren Kartoffeln und Äpfel mit gebratener Blutwurst, wie Himmel un Ääd, aber mal ganz anders.

Und schließlich backen sie ein saftiges Kürbisbrot. Natürlich gibt es dazu Vorschläge für passende Getränke und wie immer jede Menge praktische Kochtipps.

Redaktion: Sara Helmig

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