Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
So, 14.07. | 10:55-11:13 | ServusTV
Sonstiges, Österreich 2024 Länge: 20 Min.
![Montage Gastköche 2018: Bild: Sender / Red Bull Hangar-7](/mediafiles/14/tv_Die-besten-Ko__che-der-Welt-2018_01_0_700x0.jpg)
Montage Gastköche 2018: Bild: Sender / Red Bull Hangar-7
Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die Menü Vorbereitungen diesmal nach Großbritannien, an die Küste von Wales, wo er 2-Sterne Koch Gareth Ward besucht. Dieser verwendet so viele lokale Produkte wie möglich und will mit neu durchdachten Zubereitungsarten für Geschmacksexplosionen sorgen.
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