Schmeckt das oder kann das weg? - Postelein am Niederrhein Postelein

Anne Faber und Moses Mwanjelwa entdecken am Niederrhein so etwas wie riesige Kresse. Sie wissen selbst nicht, was sie da in den Händen halten. Für ihr ein Menü begeben sie sich auf einen Roadtrip durch die Region. „Das ist Postelein“, erfahren Anne und Moses von der Marktverkäuferin Lisa. „Mein Vater baut das an“. Kochbuchautorin Anne und Tänzer Moses versuchen sich nun an einem Menü. Dabei hilft ihnen der gelernte Koch Moritz mit ausgefallenen Ideen.

Anne Faber und Moses Mwanjelwa entdecken am Niederrhein so etwas wie riesige Kresse. Sie wissen selbst nicht, was sie da in den Händen halten. Für ihr ein Menü begeben sie sich auf einen Roadtrip durch die Region – auf der Suche nach Hilfe. „Rucola oder Spinat“, raten zufällig gefragte Passant:innen in Kleve. Ein Holländer ist nah dran an der Lösung, ihm fällt aber der Name der Pflanze nicht ein. In Holland ist das rätselhafte Grünzeug besser bekannt und deshalb findet man es auch im Grenzgebiet am Niederrhein. „Das ist Postelein“, erfahren Anne und Moses von der Marktverkäuferin Lisa. „Mein Vater baut das an“. Kochbuchautorin Anne und Tänzer Moses versuchen sich in der Bioland-Gärtnerei Brands an einem Menü aus Postelein. Dabei hilft ihnen der gelernte Koch Moritz mit ausgefallenen Ideen.

Regie: Anne Strauch
Moderation:
Anne Faber
Moses Mwanjelwa

in Outlook/iCal importieren