Zur Sache Rheinland-Pfalz! Das Politik-Magazin fürs Land mit Luisa Szabo

* Gastronomie unter Druck - Zwischen Tellern und Trickkiste
In Baden-Württemberg gehören Wirtshäuser zur Heimat wie Kehrwoche und Kutteln. Doch sie stehen unter Druck: Personal fehlt, Kosten steigen, Gäste achten aufs Geld. Während manche ehrlich kämpfen, tricksen andere mit der Kasse. Wirte, Politik und Gäste diskutieren über die Zukunft des Wirtshauses.
Zu Gast bei Alexandra Gondorf sind die Finanzpolitikerin Christina Stumpp (CDU), Wirtin Katrin Eßlinger aus Aichtal, Hobbykoch Pepe Palme aus Pforzheim und Steuerexperte Thomas Eigenthaler.

Gastronomie unter Druck - Zwischen Tellern und Trickkiste
Gasthäuser wie der Adler, die Post oder das Lamm sind seit Generationen Orte der Begegnung - und der Geschmack von Heimat. Doch die Branche kämpft ums Überleben: Energiekosten, Personalmangel und sparsame Gäste bringen selbst traditionsreiche Betriebe ins Wanken. Einige Wirte tricksen bei den Rechnungen an der Kasse, um über Wasser zu bleiben - andere fühlen sich dadurch doppelt bestraft. Wem kann man noch trauen - und was braucht es, damit ehrliche Küche eine Zukunft hat?
"Zur Sache!" bringt sie an einen Tisch: Zu Gast bei Alexandra Gondorf sind die Finanzpolitikerin Christina Stumpp (CDU), Wirtin Katrin Eßlinger aus Aichtal, Hobbykoch Pepe Palme aus Pforzheim und Steuerexperte Thomas Eigenthaler.

Moderation: Luisa Szabo

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