Landfrauenküche Finale bei Lucki Maurer

Wer wird die 15. Siegerin beim Wettbewerb um das beste Drei-Gänge-Menü? Beim Finale der "Landfrauenküche" hat Starkoch und Biolandwirt Lucki Maurer die Aufgabe, die Siegerin zu küren.
* Gruß aus der Küche von Lucki Maurer: Bayerisch-asiatische Bowl mit Blitz-Kimchi
* Hauptspeise von Lucki Maurer: Gamsrücken vom Lachsbrett mit Kartoffel–Kürbisrösti, Rosenkohllaub und Schwammerln
* Nachspeise von Lucki Maurer: Glutenfreier Kaiserschmarrn

Wer wird die 15. Siegerin beim Wettbewerb um das beste Drei-Gänge-Menü? Beim Finale der "Landfrauenküche" hat Starkoch und Biolandwirt Lucki Maurer die Aufgabe, die Siegerin zu küren.

Gruß aus der Küche von Lucki Maurer: Bayerisch-asiatische Bowl mit Blitz-Kimchi
Für seinen Gruß aus der Küche hat sich Lucki Maurer etwas Besonderes einfallen lassen: Eine "Bayerisch - asiatische Bowl mit Blitz-Kimchi". Und so wird sie gemacht:

Hauptspeise von Lucki Maurer: Gamsrücken vom Lachsbrett mit Kartoffel–Kürbisrösti, Rosenkohllaub und Schwammerln
Als Hauptspeise kredenzt Lucki Maurer den Landfrauen etwas besonders Feines: Gamsrücken vom Lachsbrett mit Kartoffel–Kürbisrösti, Rosenkohllaub und Schwammerln.

Nachspeise von Lucki Maurer: Glutenfreier Kaiserschmarrn
Als Nachspeise gibt es bei Lucki, mit Unterstützung seiner rechten Hand Eva, glutenfreien, flambierten Kaiserschmarrn. So können auch Leute mit Zöliakie davon essen. Und so wird er gemacht:

in Outlook/iCal importieren