STATIONEN Was wir ernten

Der Herbst ist Erntezeit – Landwirte, Obstbauern und auch Verbraucher schauen mit gemischten Gefühlen auf die diesjährige Ernte. Hohe Temperaturen und wenig Regen im Frühjahr und Sommer, die Böden: trocken.
Der Rekord-Hitzesommer: Was bedeutet das für die bayerische Ernte? Dieser Sommer war ein Sommer mit Ansage: Wir wissen, die Zukunft ist jetzt – und künftige Sommer werden noch heißer werden. Wie gehen wir mit unseren Ressourcen um? Was tun, wenn Flüsse und Bäche versiegen?
"STATIONEN" besucht die Landwirtschaft im Kloster Plankstetten, einen Weinbauern in Unterfranken und die Wallfahrtskirche Frauenbründl mit ihrer berühmten Quelle und fragt: Was gibt’s zu ernten, und was sind die Konsequenzen aus dem fortschreitenden Klimawandel?

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