Moment Aufwachsen im Wirtshaus

Der Schankraum, das Kinderzimmer

Für ein Wirtshauskind wird täglich frisch gekocht, der Kühlschrank ist groß und voll, es ist immer jemand daheim. Stammgäste freuen sich, wenn sich das Wirthauskind für einen Moment an den Tisch sitzt, sind doch dessen Eltern beschäftigt in Küche und Gaststube. Wirtshauskinder können gut schnapsen und kellnern, machen dort Hausübung, wo andere ihr Menü essen – und wuchsen, zumindest früher, in einer Umgebung auf, wo geraucht und getrunken wurde. Wenige Berufe verbinden Arbeitsplatz und Privatraum so eng, wie es ein Wirtshaus tut.Teil drei der Themenwoche „Das Wirtshaus. Eine Institution zum Essen, Trinken und Reden."Moderation und Regie: Kathrin Wimmer

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