Lieblingsrezepte beim Italiener

Seit fünfzig Jahren werden im Alten Haferkasten in Neu-Isenburg die Gäste verwöhnt - mit bester italienischer Küche und freundlicher Bedienung. Was essen die vielen Stammgäste am liebsten? Zwei Väter und zwei Söhne - alle Koch mit Leib und Seele - verraten Lieblingsrezepte aus fünf Jahrzehnten:
* Brasato von der Ochsenbacke
* Insalata di Polpo (Fischsalat)
* Seeteufel auf Rosmarinkartoffeln
* Kartoffel Carpaccio mit Pfifferlingen
* Maccheroni con Salsiccia
* Pasta Fagioli
* Seezunge Aida
* Spaghetti alla Calabrese
* Tagliatelle Alfredo
* Zabaione Gratin

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