Nomad mit Carlton McCoy Washington, D.C.

Begleiten Sie Küchenchef und Meistersommelier Carlton McCoy auf seiner Suche nach Orten, an denen Essen, Musik und Kunst aufeinandertreffen. Von den belebten Strassen Seouls bis zu den Flussstädten am Mississippi zeigt die Reihe, wie Musik, Essen, Mode und Kultur Menschen einzigartig machen.

In dieser Folge von reist Carlton McCoy in seine persönliche Vergangenheit nach Washington DC. Neben einzigartigen kulinarischen Gerichten, die es nur in Washington DC. gibt, stellt McCoy verschiedene Mentoren seines Lebens vor. Anhand dieser Begegnungen erzählt er von seiner Jugend in einem prekären Viertel DCs: Trotz Drogenumfeld und Geldnot brachte er es dank Unterstützern und Willenskraft bis zum Chefkoch und Master-Sommelier.

Auch in DC gibt es eine starke afroamerikanische Essens- und Lebenskultur, die zunehmend selbstbewusst wird und sich mit den traditionellen Bräuchen vermischt. Eine bunte, humorvolle und berührende Annäherung an eine Stadt, die man meist nur als US-Regierungssitz kennt.

in Outlook/iCal importieren