Das perfekte Dinner

Matthias, 55 Jahre, aus Berlin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Wasser / Feuer / Erde
Vorspeise: Vom Grunde daher geschwommen - Gerollter Fisch / Rote Bete / Quitten
Hauptspeise: Im Rückwärtsgang befeuert - Rind / Obst / Käse / Möhre / Tagliatelle
Nachspeise: Poppig vernascht - Erdäpfel / Kino-Eis / Zitronen-Tarte / Beeren

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