Einfach & köstlich Moussaka und Kartoffel-Dreierlei: Björn Freitag kocht mit Rico Birndt

Lauch und Kartoffeln - diese einfachen Zutaten verwandelt der bayerische Spitzenkoch Rico Birndt zur Delikatesse. Gastgeber Björn Freitag setzt dem feinen Arrangement ein griechisches Soulfood entgegen: Würzig, schlotzig und mit Feta überbacken - ein köstliches Moussaka à la Björn.
Aus den übrig gebliebenen Zutaten kreieren die beiden Kochprofis gefüllte Nudeln. Zu Tortelloni mit Auberginen-Füllung gibt es Kamillenschaum - spannend, weil mal ganz anders und wirklich ein kulinarischer Geheimtipp.

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