Einfach & köstlich Björn Freitag kocht mit Clara Hunger

La Dolce Vita bei "Einfach & köstlich": Clara Hunger aus Hamburg interpretiert die Carbonara neu – mit Anchovis statt Speck.
Björn Freitag serviert ein knuspriges Mailänder Hähnchenschnitzel in Parmesan-Marinade, begleitet von Graupen-Risotto und Zucchini-Tagliatelle.
Gemeinsam zeigen die beiden, wie sich italienische Lebensfreude und moderne Alltagsküche genussvoll verbinden lassen – in einem dritten, ganz besonderen Gericht mit Zucchini und Zitrone: fruchtig und herzhaft.

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