Das perfekte Dinner

Axel (49) aus Krefeld serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: "Essen wie ein Krefelder in Frankreich"
Vorspeise: "Mord im französischen Gemüsebeet" - Eine Terrine kommt selten allein: Gemüse / Tapenade / Rouille
Hauptspeise: "Da biste böff!" - Böfflamott mit Gedöns: Falsches Filet / Porree / Kartoffel
Nachspeise: "Es gibt was auf die Nuss" - Merveilleux / Mango-Mousse / süße Briouats

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